Παρέα με τους μικρούς μας φίλους σήμερα το πρωί στην ιστορική Βρύση της Καμάρας στην Χώρα , ζυμώσαμε «κλικια», μιλήσαμε για το έθιμο αυτό, που έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα και τέλος γευτήκαμε τα νόστιμα ψωμάκια -«Κλικια» , που μας προσέφερε ο φούρνος του κ. Δεληγιαννη Αθανασίου, τον οποίο ευχαριστούμε θερμά! Τα παιδιά συμμετείχαν με χαρά στην όλη δράση , εξέφρασαν το ενδιαφέρον τους, ρώτησαν , έμαθαν , γεύθηκαν .
Ο Σύλλογος μας θα συνεχίσει παρόμοιες δράσεις στα πλαίσια της γενικότερης προσπάθειας μας για την διάσωση των ηθών κ των εθίμων του τόπου μας !
Έπεται συνέχεια…!
Την παραμονή της Παναγίας παλιά οι γυναίκες του νησιού ζύμωναν το γιορταστικό επτάζυμο ψωμί «γουργή» από βρασμένο ρεβύθι. Με την ζύμη της γουργής έφτιαχναν και τα κλικια. Πρόκειται για ενα κυκλικού σχήματος ψωμί στολισμένο στη μέση με αυγό βρασμένο και με σχέδια από ψαλίδι. Το ψωμάκι αυτό συνήθιζαν τα παιδιά ανήμερα της Παναγίας να τρώνε μετά τη Θεία Λειτουργία, κοντά σε πηγές -βρύσες με άλλα εδέσματα και στη συνέχεια ακολουθούσε χορός !
Ι. Β.: Πολλά συγχαρητήρια για ακόμη μία φορά στον νεοσύστατο Πολιτιστικό Σύλλογο και μακάρι η συνέχεια που έπεται να είναι μακρά και το ίδιο δραστήρια.
Όσοι με παρακολουθείτε θα θυμάστε που έγραφα ανά τακτά διαστήματα, πως δεν νοείτε τόπος και ιδιαίτερα σαν τον δικό μας να μην έχει για τόσα χρόνια Πολιτιστικό Σύλλογο. Να λιπόν που ήρθε το πλήρωμα του χρόνου...