Εορταστική εκπομπή "Ορθά Κοφτά"

Δεύτερη μέρα Χριστουγέννων σήμερα, η εκπομπή "Ορθά Κοφτά" φόρεσε και αυτή τα γιορτινά της, ήταν μία εκπομπή με χαλαρή συζήτηση με τον Νίκο Δεληγιάννη και τον Μανώλη Στεργίου για το πως περάσαμε χθες, τι θυμόμαστε από τα παιδικά μας Χριστούγεννα, τα ήθη, τα έθιμα και τις συνταγές της Σαμοθράκης για τις μέρες αυτές. Κυρίαρχη συνταγή η πατροπαράδοτη "σούγλα", που είναι μεγάλα κομμάτια χοιρινού κρέατος, περασμένα συνήθως σε μία μεγάλη ξύλινη σούβλα, δηλαδή κάτι σαν ένα μεγάλο κοντοσούβλι.

Κατά την διάρκεια της εκπομπής επικοινώνησε μαζί μας τηλεφωνικά, ένας πολύ καλός φίλος του ραδιοφωνικού σταθμού, ο Παναγιώτης από την Πάτμο. Ανταλλάξαμε εκτός από ευχές και τα έθιμα των δύο νησιών.

Την μουσική επιμέλεια της εκπομπής είχε ο Νίκος Δεληγιάννης.

Ακούστε την εορταστική εκπομπή από το samothrakiradio.gr: